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投稿用户 • 2022年10月30日 pm1:08 • 五行取名 • 阅读 236

日前，古北路紫云西路交叉口附近开了一家名为丸饼十九茶的新店，专门销售各种手工茶和花饼。在这种茶香浓郁的环境中，食客可以和三两个朋友一起喝茶聊天，这也是休闲时间的好地方。

在紫云西路古北路一侧，沿街开设了一排不同种类的商店，其中一家米白色门面银色招牌店特别清新明亮。这是刚开业的丸饼十九茶。小店里藏着很多美味的手工茶和零食。

走进商店，你可以看到一个温暖的空间，充满了茶的魅力。虽然面积只有10平方米左右，但规划布置了完整的功能区，包括手术室、订购区、餐厅位置和茶点心礼盒展示区，可以称为麻雀虽小，五脏。

在这个精致温馨的空间里，我们专门销售各种手工茶和花饼，在那里我们可以闻到浓郁的茶香和鲜烤花饼的香味。茶包括特色手工制作的茶，如福鼎白露、西湖龙井、铁观音、蜜兰单冷杉、金丝云南红、茉莉花龙珠、玫瑰茶、功夫茶、特色奶茶等。

据了解，店内还设置了一个茶叶展示架，其中只有20个网格。因为店主讲究八茶七，也就是只吃八分饱，倒七分茶就满了，所以只有19种茶放在展示架上，所以这个茶叶展示架也叫十九茶馆。

店内的丸饼包括原汁原味的丸饼、红豆松仁花球、蜂蜜云方花球、玫瑰金沙松球等，都是店内现场手工制作的。其实丸饼就是手工制作的花饼。之所以叫丸饼，是因为店主之前开的一个叫丸子切茶的茶馆，会从云南为茶客定制这个花饼。现在新店还是卖云南手工定制的玫瑰饼，所以叫丸饼。

据了解，从找原料、做馅料到做饼皮，都是店主自己做的。原料由云南有机花田生长的春花制成，馅料和饼皮的制作也在慢慢研究，使丸子的味道更加酥软、甜而不腻。

目前，该店提供近30种手工制作的茶，以及19种茶，包括绿茶、红茶、白茶和乌龙茶。五种口味的特点是手工制作的肉丸蛋糕，可供周围的茶爱好者品尝茶或定制礼盒。

丸饼十九茶

地址：古北路555弄5号103-4(紫云西路)

营业时间：12:00-18:00(周四不营业)

*提示:市民进店请配合疫情防控。

来源：上海长宁

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