家常菜饭馆起名大全！家常菜饭馆起名大全四个字。

投稿用户 • 2022年10月30日 pm2:51 • 宝宝起名 • 阅读 188

一边是高贵典雅的兰花，一边是不失人间烟火味的私房菜。在江西省赣州市南康区南水新区大卫村就隐藏着这么一处农家小院，你可以闻着散发出幽幽清香的兰花，同时品尝着垂涎欲滴的人间美味。就是这么一位坚守餐饮至今近40年的男人矮哥，作为蘭庭家宴私房菜的主厨，用心用情精心烹饪着每一道私房菜。

白露过后的南山，还是难得拂去炎热的狂躁，只有我们用心去聆听秋日的私语，想静静。

是日也，天朗气清，惠风和畅。漫步在南康区南水新区大卫村，在离村委会百米处，“矮哥农庄”四个红色大字格外抢眼。推开两扇铁皮门，能停放30辆汽车的停车场被一张巨大的防晒网罩着，私密又安静。原来，这里藏着一座静谧的农家小院。往院中走去，“蘭庭家宴”四个字似乎告诉了我们答案，这里是做私房菜的。

循着锅铲与锅碰撞的声音，厨房里飘着阵阵菜的清香。厨房的主人矮哥在把弄着那道他引人为傲的牛脚，为何叫他矮哥，可能是因为他身高不到1米六。吃过他牛脚的人只知道他叫矮哥，不知道他姓名。矮哥和牛脚贴上标签，似乎在显示矮哥在餐饮界的江湖地位，特别是卖出几万份的牛脚，这在赣南是没人能比的。

最早认识矮哥是在2007年，在南康夜市街的矮哥饭庄。第一次吃过矮哥做的牛脚后，欲罢不能。虽然矮哥饭店搬过很多地方，但是每次都能找到矮哥的新店，也许是吃货对美味的追求，味蕾是最好的风向标。

矮哥今年62岁，1983年从事餐饮至今39年。矮哥说，到了这把年纪，本想退休，过过平静的日子。就在一个月前，突然发现有这么一处农家小院，远离都市的喧嚣，又是近郊。这里有最新鲜的食材，有大自然的馈赠，那就是乡土气息，还有就是人间烟火味。

农家小院内因有2000多盆兰花，取名蘭庭家宴，包厢取名春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰。在这里，食客们可以一边品茶品酒品美食，一边近距离观赏兰花。

矮哥说，这些年，因为开饭店认识许多本地和外地朋友，经常接到食客们的订餐电话，他知道，食客们一直惦记着他做的牛脚，还有霸王别鸡、焖鸭、特色鹅王、白切狗肉、清蒸甲鱼、牛鞭等等，近期，还计划推出鸵鸟宴、鳄鱼宴。他放不下食客，更放不下精心烹饪私房菜的那份坚守。

离开小院时，偶遇房东拿着一只大不锈钢汤盆找到矮哥，打包带走了一份牛脚，说是在家请客，矮哥牛脚当然是餐桌上的主角。

孔子曰，芝兰生于幽谷，不以无人而不芳。君子修道立德，不为穷困而改节。曾经，古代诗人留下了许多描写兰花的经典诗句，还有中国人的兰花情结。

而在蘭庭家宴，每一道私房菜都会刺激食客们的味蕾，还有中国人对家宴的那一份特殊情怀。

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