有名的餐饮品牌,有名的餐饮品牌连锁店有哪些。

有名的餐饮品牌,有名的餐饮品牌连锁店有哪些。

预制指预制调理食品,以一种或多种农产品为主要原料,采用标准化原料,采用标准化预烹饪、预包装成品或半成品菜肴。市场研究机构表示,目前的蔬菜市场规模超过3000亿元,预计到2026年将超过1万亿元。在风口下,既有传统冷冻食品企业的转型升级,也有新兴品牌。

以下是2022年中国餐饮金餐奖预制菜企业TOP50数据,简单盘点顶级预制菜品牌/企业经营情况。21-25:龙洋、绿进食品、麦子妈、美食、品珍科技。绿色食品排名第22位,企业开发了近100种猪、牛、羊、蘑菇预制菜和团膳预制菜。拥有标准化净化生产车间和万吨级智能冷库。

有名的餐饮品牌,有名的餐饮品牌连锁店有哪些。

第16-20名预制菜企业:惠发食品贾国龙功夫菜、老饭骨、乐菜居、龙大美食。惠发食品排名第16位,预制菜品涉及八大菜系菜肴系列、当地小吃系列、休食系列、火锅系列等,独立开发2000多种预制菜肴。菜肴服务于多餐饮渠道,孵化出多个餐饮品牌。

第11-15名预制菜企业:广州酒家国联水产海欣食品、好,何氏水产品。广州餐厅排名第11位,集团主营业务包括餐饮服务和食品制造。其利口福食品公司是华南地区大型综合食品加工基地,涵盖中秋节月饼、冷冻小吃、预制菜肴、休闲食品等八个系列,建立了线上线下全渠道销售体系。

有名的餐饮品牌,有名的餐饮品牌连锁店有哪些。

榜单6-10:凤翔食品、福成五丰、盖世食品、谷岩、广东恒兴。凤翔食品排名第六,集团主要生产白羽肉鸡制品。企业设计开发了远程控制实时数据信息平台,在整个饲养过程中24小时仔细监控和保持各种鸡场和肉鸡场的最佳温湿度。消费者产品包括凤翔优秀系列凤祥调理鸡肉系列、凤祥生产系列等。

安井食品、春雪食品、2022年预制菜企业前五名聪厨、宝食和得利斯。安井食品排名第一,主要从事速冻食品的研发、生产和销售,如速冻火锅品等速冻食品的研发、生产和销售,拥有近2000家一级经销商。合作客户包括大润发沃尔玛永辉海底捞永和大王等等。消费者端产品包括冻品先生黑椒牛仔骨、冻品先生蒜香排骨、冻品先生糖醋里脊、安井厨房藤椒鸡米花、安井厨房保牛肉等。

有名的餐饮品牌,有名的餐饮品牌连锁店有哪些。

业内人士点评:近年来,传统速冻产品同质化程度高,业务增长不足。速冻企业需要找到第二条增长曲线,预制蔬菜业务已成为各品牌的选择。然而,仍然存在一些问题。中国菜系丰富,地域限制,单一产品难以实现全口味。虽然该轨道市场空间巨大,但行业进入门槛较低,许多预制蔬菜产品缺乏标准化。同时,我们需要注意从原材料供应到半成品菜可以预见,未来产业竞争将加剧产品供应质量。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 675837605@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.ddhuang.com/4192.html