细面

区域特点：西北地区，川北地区为主。 食品特点：汤清味浓，四时皆宜，是回族快餐类的食品。 原 料：细面100克、牛肉“饣召”子100克、葱、姜、蒜泥、醋、辣椒油、酱油、味精、花椒面、…